クリ（栗）

Chestnut tree

【クリとは】

・秋の味覚を代表するクリは、その名が「古事記」にも登場するほど昔から食用されてきた。マロングラッセで知られる「ヨーロッパ栗」や天津甘栗で知られる「中国栗」など、日本に限らず人との関わりは深い。ただし病害虫の関係から国内で栽培される栗はほとんどが国産のものとなっている。

・栗の食べ頃は、イガが枝から落下したときで、落ちるのは実が熟した証拠。通常、イガの中には２～３個の実が入っている。

・名前の由来は諸説あるが、実の皮が黒っぽい色をしていることから「クロ」→「クリ」と呼ばれるようになったという説が代表的なもの。

・初夏に咲く花は、雄花が長く垂れ下がり、独特の匂いを放つ。雌花は花の付け根にあり、あまり目立たない。

【育て方のポイント】

・日本の栗の栽培適地は関東以西の温暖な地方。寒すぎると胴枯病に、暑すぎるとカミキリムシの被害に遭いやすい。

・日当たりと水はけのよい場所を好む。

・一本植えでは受粉しにくい（＝実がなりにくい）ため、種類の異なるものを複数植えるのが基本。

・大木となるため相応のスペースが必要。狭い場所で育てる場合は「シダレグリ仕立て」と呼ばれる方法で剪定する。

【似ている木】

・クリに似た葉を持つ木にはクヌギやアベマキなどがある。

クリの基本データ

【分類】ブナ科　クリ属

　　　　落葉広葉　高木

【学名】Castanea crenata

【別名】シバグリ

【成長】早い

【移植】困難

【高さ】１５～２０ｍ

【用途】果樹

【値段】１０００円～１００００円程度