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Blueberry

【ブルーベリーとは】

・スノキ属のうち、北米東北部において人為的に栽培されるようになったものの総称。ハイブッシュ系やラビットアイ系など多くの品種がある。

・日本でも手軽に収穫できること、花や紅葉の美しさから家庭用果樹としての人気が高い。

・花期は４月でドウダンツツジやネジキに似た壷形になる。

・実は酸味と甘みのバランスがよく、ジャムや菓子の材料に使われる。

・「浅間葡萄」の名で知られるクロマメノキもスノキ属に属するブルーベリーの仲間。他にもクロウスゴなど、日本のブルーベリーと呼べる品種がある。

【育て方のポイント】

・北アメリカ原産であり北海道や本州の高原でもよく育つ。

・「落葉または半常緑性」であり寒い地方では冬季に葉を落とすが、温暖な地では葉が残る。

・ブルーベリーを育てる際の最大のポイントは乾燥を防ぐことで、ブルーベリーは「水で育てる」といわれる。乾燥を防ぐにはあらかじめ堆肥等を漉き込んで水持ちのよい土壌を作るとともに、夏場の乾燥を防ぐため株元に藁やオガクズ等を敷いて保護するのがよい。また、酸性土壌を好むため、植え穴にピートモスなど酸度の強いものを入れて調整する。

・商業的な果実生産を目的とする場合には花数が多くて実が大きいハイブッシュ系が、家庭用の果樹としては適応力の高いラビットアイ系統が適する。

ブルーベリーの基本データ

【分類】ツツジ科　スノキ属

　　　　落葉広葉　低木

【学名】Vaccinium spp.

【別名】ヌマスノキ

　　　　アメリカスノキ

【成長】やや遅い

【移植】簡単

【高さ】１ｍ～５ｍ

【用途】果樹／公園

【値段】１５００円～１５０００円